【第2回レシピコンテスト】 酒盗シャケご飯
《 材料 (1人前)
ご飯1膳
市販のシャケフレーク大さじ1
まぐろ酒盗小さじ1
白ごま適量
マヨネーズお好み

作り方

1. ご飯に市販のシャケフレーク、まぐろ酒盗、白ごまとお好みでマヨネーズを入れて混ぜれば完成。

コツ・ポイント

混ぜるだけでコク旨ご飯の出来上がり!マヨネーズは入れすぎに注意。

メモ

このレシピで使用しています!

まぐろ酒盗

まぐろの胃だけを長期塩蔵熟成で発酵させた当社独自の酒盗。天然のうまみとコクの深さで、酒の肴やアツアツ御飯のほか、天然のうまみ調味料 魚ホルモンとして、パスタやドレッシング、万能ソースなど和洋中さまざまな料理に、ご家庭の隠し味として活躍します。

http://shiino.co.jp/recipe/detail.php?no=113