スタミナ漬のセロリ炒め
《 材料 (2人前)
セロリ(斜め厚めにカット)120g
スタミナ漬(大根)60g
スタミナ漬(調味液)40g
ごま油大さじ1
白ごま適量

作り方

1. フライパンにごま油を熱し、中火でセロリを炒める。
2. セロリに火が入ったら、スタミナ漬(大根・調味液)を加え、煮汁がなくなるまで煮絡め、仕上げに白ごまを和える。

メモ

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スタミナ漬

歯ごたえの良い国産大根(短冊切り)、昆布、唐辛子を漬け込みました。熟成のたまり醤油はにんにくを加え、後を引く美味しさです。

http://shiino.co.jp/recipe/detail.php?no=120