酒盗納豆
《 材料 》
かつを酒盗20g
大葉適量
ひきわり納豆1パック

作り方

1. 大葉をみじん切りにする。
2. 1に納豆とかつを酒盗を和える。

コツ・ポイント

朝ご飯にオススメです!

メモ

このレシピで使用しています!

かつを酒盗

近海の鮮度の良いカツオから厳選。一匹4~5kgのカツオから、わずか30~40gしか取れない胃・腸だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。

http://shiino.co.jp/recipe/detail.php?no=60