酒盗納豆
| かつを酒盗 | 20g |
|---|---|
| 大葉 | 適量 |
| ひきわり納豆 | 1パック |
作り方
1
大葉をみじん切りにする。
2
1に納豆とかつを酒盗を和える。
コツ・ポイント
朝ご飯にオススメです！
このレシピで使用しています！
かつを酒盗
鮮度の良いカツオから厳選。一匹４～５ｋｇのカツオから、わずか３０～４０ｇしか取れない胃だけを、長期塩蔵熟成して発酵させました。天然のうまみ成分やアミノ酸を豊富に含んでいますので、酒の肴やアツアツご飯のほか、和製アンチョビ的な使い方として、さまざまな料理を美味しく仕上げます。